ネッツタウン茂原スタッフブログ

こんにちは～。Septemberも下旬になりまし たが猛暑が続いています。来週には落ち着く そうですが今週は続きます。 続くと言えば、先日の高級食材を頂いた、お 客様宅にお伺いしました。 社会人として当然ながら「先日は、とても新 鮮なマグロを有難うございました。美味しく 頂きました。」とお礼を申し上げると「喜ん でもらえて良かった。ちょうど今朝も釣って 今、解体したから…」と言って、またもらっ てしまいました。キハダマグロって魚だそう です。調べて見てください。でっかい魚です。 簡単に釣れないと思うのですが…。 ごちそうさまでした。

こんにちは～。暑さ厳しい水曜日です。 そろそろ涼しくなって欲しいですね。 昨夜は十五夜でした。皆様、お月見されまし たか？良い天気で綺麗なお月様でしたよ。 私の住んでいる地区では十五夜に、お菓子を 用意して、それを盗みに来る子供達を待つ、 お月見泥棒と言う風習が残っています。 ちょうど今で言うハロウィンが十五夜に行わ れるのです。 私が子供の頃には、お菓子ではなく各家庭で 出している、お団子や、ぼた餅をもらってま した。当時は子供でしたから２軒も行けば、 お腹一杯でした。（笑い） 子供のいない我が家にも小さな子供達が、や って来ます。年一回の楽しみなのです。 そして、その子達が年々、大きくなっていく そんな様子も見れて嬉しいのです。 写真は我が家で配ったお菓子です。

こんにちは 食いしん坊のYohです 先日、ふと「ウナギが食べたい！」と思い立ち、 ＴＶで取り上げられていた千葉県内某所のお店に行ってきました！ ウナギは裏切らないですね 美味しかったです😋 行きたいときに行きたい場所に行ける 「クルマ」って、やっぱりいいですよね～ みなさまも愛車でぜひたくさんの思い出を！

こんにちは～。毎日、暑いですね。お元気ですか～。それでも夕方は早く訪れ、涼しい時間が増えてきました。 こんな風に秋になっていくんですね。 秋と言えば、やっぱり食欲の秋。 ちょうど、仕事終わりに寄ったお客様に珍しい食べ物を頂きました。 「マグロの柵（サク）です。」と言って奥様がキッチンペーパーに包んで保冷でしっかりと保温の状態で手渡して下さいました。すぐにルンルンで帰宅。開けてみると、分厚くて固い皮が付いたままの赤身です。小さめのレンガ位の大きさ。初めて見ました。包丁で切るとキレイなピンク色が更に鮮やかに変わるのです。 口に入れると溶けるよう。「美味い！」 の感想しか出ません。 そういえば、お客様いわく「昨日、主人が釣ってきたのよ」と言って事を思い出しました。最高の夕食になりました。 それだけで終わらず、醤油漬けにしたり して3食も楽しみました。