酒々井店スタッフブログ

明日１１日から２０日までの間、 令和５年　春の全国交通安全運動となります。 スローガンは 「なれた街　いつもの道でも　みぎひだり」 千葉県は残念なことに 交通死亡事故全国ワースト上位にランクインしております。 ・こどもを始めとする歩行者の安全の確保 ・横断歩行者事故等の防止と安全運転意識の向上 ・自転車のヘルメット着用と交通ルール遵守の徹底 自動車会社に従事する者として、 いちドライバーとして、 車に起因する交通事故がひとつでも少なくなるよう 祈っております。  

まもなくゴールデンウィーク！ このネーミング、 映画会社による集客を目的とした造語らしいです。 今年は外出される方が多いのではないでしょうか。 当社も５月１日（月）～５日（金）の間、 休みをいただきます。 ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解・ご了承のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

ＳＨＩＳＵＩ　ＦＡＲＭ　２０２３、 先日スポットされたキュウリと相当を担うトマト、 本日の主役です。 こちらも夏野菜の代表として名高く、 リコピンやβカロテン、ビタミンＣなどの栄養素が豊富に含まれております。 その品種は様々で、色や形、大きさの違いなど 世界では8.000種を超える品種があるとされています。 食用としてはもちろん、加工品としても多く用いられ 年間消費量は、野菜の中でも世界１位だとか。 サラダによし、煮込みによし、肉や魚との相性もよし、 万能野菜のトマトを これからも暖かく見守りください。 店舗入り口にてお客様をお出迎えしております！

類稀なるセンスとたゆまぬ努力で世間を魅了し 勢いは衰え知らずで今なお進化し続ける ＳＨＩＳＵＩ　ＦＡＲＭ　２０２３の二刀流、 本日はキュウリにスポットを当ててみたいと思います。 生のままやサラダにはもちろん、酢の物や浅漬けにもピッタリ、 果実成分の９５％程度が水分とされ 歯ごたえのある食感とすっきりとした味わいが特徴。 日本で本格的に栽培が盛んになったのは 昭和初期からだそうです。 カリウムやカルシウムなどのミネラル類や βカロテンを比較的豊富に含んでおり、 水分が多く低カロリーな割には 食べ応えがあり満腹感を得られやすいと ダイエット向きの食材として注目されています。 夏野菜として広く知られ、 ７～８月が収穫の旬です。 今年の夏は、 乱切りにしたキュウリを 醤油・みりん・ごま油・和風だしで浅漬けにして 冷蔵庫でよく冷やし、 同じくよく冷えたビールで昼間から・・・。